Diversi studi suggeriscono che gli acidi grassi presenti nell’olio di pesce, in particolare omega-3 e omega-6, possano avere effetti positivi sulla salute e ridurre il rischio di sviluppare tumori. Gli omega-3 e omega-6 sono considerati acidi grassi essenziali, poiché non possono essere prodotti dal corpo e devono essere assunti tramite la dieta, con alimenti come pesce e integratori di olio di pesce. Questi acidi grassi sono fondamentali per la salute cardiovascolare, il funzionamento cerebrale e per vari processi biologici legati all’infiammazione e alla crescita cellulare. Un bilanciato apporto di omega-3 e omega-6 è cruciale per mantenere uno stato di salute generale.
Recenti ricerche condotte dall’Università della Georgia, pubblicate sull’International Journal of Cancer, hanno analizzato i dati di 250.000 persone nel Regno Unito per oltre dieci anni. I risultati hanno mostrato che soggetti con alti livelli di omega-3 e omega-6 nel sangue avevano una riduzione del rischio di sviluppare alcuni tipi di tumore, in particolare i tumori gastrointestinali e quelli polmonari. Inoltre, elevati livelli di omega-6 sono stati associati a una minore incidenza di tumori cerebrali, tiroidei, renali, vescicali e pancreatici.
Gli omega-3 sono noti per le loro proprietà anti-infiammatorie e antitumorali, poiché l’infiammazione cronica è un noto fattore di rischio per il cancro. Gli omega-6, sebbene possano essere benefici, devono essere assunti in proporzioni corrette per evitare un’eccessiva infiammazione. Entrambi gli acidi grassi sono essenziali per funzioni biologiche che vanno oltre la salute cardiovascolare, incluso il supporto alla risposta immunitaria e alla coagulazione del sangue.
Gli integratori di olio di pesce, che forniscono elevati livelli di omega-3 (EPA e DHA), possono essere utili per coloro che non consumano pesce regolarmente. Gli esperti raccomandano di aumentare l’assunzione di omega-3 e omega-6 attraverso fonti alimentari naturali, come pesce grasso, semi e noci, enfatizzando l’importanza di un equilibrato apporto tra i due tipi di acidi grassi per prevenire infiammazioni e malattie.
