Negli ultimi anni, il digiuno intermittente ha guadagnato popolarità grazie ai suoi presunti benefici, tra cui la perdita di peso e il miglioramento della salute metabolica. Tuttavia, recenti studi suggeriscono un possibile effetto negativo sulla crescita dei capelli. Attualmente, circa il 13% degli americani pratica il digiuno intermittente, che consiste nell’alternare periodi di digiuno a finestre per il cibo. I modelli più comuni includono il 16:8 e il digiuno a giorni alterni. Nonostante i vantaggi potenziali, il digiuno intermittente presenta anche effetti collaterali.
Uno studio pubblicato sulla rivista Cell ha focalizzato l’attenzione sugli effetti del digiuno intermittente sui topi. In questo studio, i topi sono stati divisi in tre gruppi: uno con accesso illimitato al cibo, uno sottoposto al modello 16:8 e un altro seguente il digiuno a giorni alterni. Dopo 90 giorni, si è osservato che i topi che seguivano il digiuno intermittente avevano una ricrescita del pelo significativamente ridotta, attribuibile allo stress ossidativo subito dalle cellule staminali dei follicoli piliferi.
Per comprendere se questi effetti avessero riscontro anche negli esseri umani, i ricercatori hanno condotto uno studio su 49 giovani adulti, ai quali è stato chiesto di digiunare per 18 ore al giorno. I risultati hanno mostrato una riduzione del 18% nella velocità di crescita dei capelli rispetto a chi seguiva una dieta regolare. Il professor Bing Zang, autore principale dello studio, ha notato che, sebbene l’effetto sugli umani sia meno marcato, è comunque significativo, suggerendo che il digiuno intermittente potrebbe influire sulla rigenerazione dei tessuti.
Il ciclo di crescita dei capelli è caratterizzato da tre fasi: anagen, catagen e telogen. Il digiuno intermittente sembra disturbare questo ciclo, prolungando la fase di riposo e rallentando la crescita dei capelli. È stato osservato che la perdita di capelli è comune durante rapide perdite di peso e il digiuno intermittente potrebbe intensificare questo problema.
Se si pratica il digiuno intermittente e si notano problemi di crescita dei capelli, è fondamentale assicurarsi di avere un’alimentazione adeguata. Nutrienti essenziali come proteine, vitamine e minerali sono cruciali per la salute dei capelli. Un’assunzione equilibrata di alimenti nutrienti è consigliata per sostenere la salute non solo dei capelli, ma anche della pelle e delle unghie.
