I robot da cucina multifunzione hanno trasformato l’approccio alla cucina, consentendo di svolgere molteplici funzioni con un’unica macchina: cuocere a pressione, a vapore, impastare, tritare e molto altro. Tra i pionieri di questa categoria, il Bimby spicca per la sua popolarità e per la fedeltà della comunità di utenti, ma oggi il mercato offre diversi modelli con un buon rapporto qualità-prezzo.
Un’opzione interessante è il Cecotec Mambo CooKing Victory, dotato di 45 funzioni che permettono di realizzare fino a quattro preparazioni contemporaneamente. È controllabile tramite un display digitale o un’app e include tutti gli accessori necessari. Un altro modello di Cecotec, il Mambo 6090, offre 23 funzioni ed è ideale per chi cerca un robot più economico ma versatile, in grado di gestire cotture al vapore, impasti e fermentazioni.
Il Moulinex Companion XL è un classico, considerato una valida alternativa al Bimby, con 14 funzioni e una buona efficienza. Il modello I-Companion Touch XL ha una capienza maggiore e un’interfaccia intuitiva, permettendo di cucinare per più persone. Entrambi i modelli vantano anche un buon supporto di ricette.
Masterpro Multicooker, ideato da Carlo Cracco, integra numerose modalità di cottura, inclusa la funzione di slow cooking, con un boccale da 4,5 litri e bilancia integrata, rendendo il tutto più funzionale. Infine, il Klarstein Multicooker Aria Select Smart si distingue per i suoi 30 programmi di cottura e un boccale da 4,7 litri, ideale per chi ha bisogno di grandi capacità.
Il Bimby TM6, ora disponibile online, resta un leader del settore con le sue 20 funzioni, comprese quelle per la cottura a bassa temperatura e l’emulsione, supportato da un’interfaccia LCD e un’app efficiente.
In sintesi, i robot da cucina multifunzione offrono una vasta gamma di possibilità, permettendo di affrontare le preparazioni culinarie con facilità, risparmiando tempo e spazio, rendendo più accessibile la cucina domestica. Con diverse opzioni sul mercato, è possibile scegliere il modello che meglio si adatta alle proprie esigenze e al proprio budget.
