Per il Capodanno 2024, si prevede l’arrivo di oltre 400.000 ospiti negli agriturismi italiani, con un significativo incremento rispetto all’anno precedente. Questa crescita è attribuita alla qualità della cucina e alle esperienze innovative che rendono attraente una vacanza in campagna, secondo le stime di Coldiretti, che si basa sui dati forniti da Campagna Amica e Terranostra. La tradizione culinaria italiana, il cibo di qualità e le esperienze enogastronomiche sono tra gli elementi più ricercati online in relazione all’agriturismo, registrando un aumento notevole.
Teranostra Campagna Amica prevede un incremento del 15% nelle richieste di prenotazioni per trascorrere il 31 dicembre in una delle quasi 26.000 strutture disponibili in tutto il paese. Oltre alla ristorazione e alloggio, gli agriturismi hanno ampliato le loro offerte, formando un turismo esperienziale che soddisfa le nuove esigenze dei turisti. Tra le attività più richieste ci sono il pilates in vigna, equitazione, corsi di cucina, e “cammini” che includono itinerari a cavallo, in bicicletta o a piedi per esplorare il patrimonio locale.
L’interesse crescente verso le esperienze nei luoghi di produzione è fondamentale; infatti, un turista su tre visita una cantina, mentre uno su quattro si reca in caseifici, aziende agricole, birrifici, frantoi e salumifici. Il valore complessivo del turismo enogastronomico è stimato intorno ai 40 miliardi di euro all’anno, considerando sia i benefici diretti che quelli indiretti.
Dominga Cotarella, presidente di Terranostra Campagna Amica, afferma che i dati attuali riguardanti le presenze confermano la tendenza di crescita già osservata nella primavera e nell’estate scorse. L’agriturismo è ormai un elemento strutturale significativo nel panorama delle vacanze italiane, anche grazie alla sua capacità di rappresentare un’agricoltura sostenibile, attenta alla biodiversità e alla qualità. Questi fattori rendono l’agriturismo una scelta sempre più popolare tra i vacanzieri, contribuendo a rafforzare l’immagine dell’Italia come meta di eccellenza per il turismo gastronomico e rurale.
