Una scorretta alimentazione è la principale causa di malnutrizione, che può manifestarsi in modi diversi: denutrizione, carenze di micronutrienti e obesità. Questi problemi sono attualmente presenti nella maggior parte dei paesi e attraversano tutte le classi socioeconomiche. La Società Italiana di Nutrizione Umana (Sinu) si impegna a sensibilizzare il pubblico riguardo all’importanza di una dieta equilibrata e sull’impatto della fame e della malnutrizione a livello globale. Anna Tagliabue, Presidente della Sinu, sottolinea che, specialmente in occasione della Giornata dedicata alla nutrizione, l’organizzazione si pone l’obiettivo di aumentare la consapevolezza su questi temi cruciali. La Sinu promuove azioni concrete attraverso iniziative educative che mirano a informare le persone su come alimentarsi in modo sano e sostenibile. Questi sforzi sono fondamentali per prevenire le malattie legate alla dieta e per promuovere una salute duratura. In un contesto globale in cui le sfide alimentari aumentano, l’educazione e la sensibilizzazione risultano fondamentali per affrontare efficacemente il problema della malnutrizione. La Sinu continua a lavorare per fornire informazioni e risorse utili, contribuendo così a formare una società più consapevole e informata nell’ambito della nutrizione.
Il 70% dei decessi per malattie croniche è imputabile a fattori di rischio evitabili, inclusa la dieta
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