Ferrero ha recentemente annunciato il lancio della Nutella “plant-based”, una versione vegana e senza glutine della celebre crema spalmabile, in occasione del sessantesimo compleanno di Nutella. Questo nuovo prodotto è progettato per soddisfare le esigenze di coloro che preferiscono una dieta a base vegetale o necessitano di un’alimentazione priva di lattosio. La ricetta include ingredienti vegetali come ceci e sciroppo di riso, permettendo così anche a chi è intollerante al lattosio di godere dell’iconica esperienza di Nutella.
In Italia, circa 12,5 milioni di persone hanno adottato una dieta definita “flexitariana”, che premia gli alimenti vegetali pur mantenendo una varietà nella dieta complessiva e moderando il consumo di prodotti animali. Anche la Nutella “plant-based” è senza glutine ed è stata certificata dalla Vegetarian Society come “Vegan Approved”. La produzione di questa nuova linea è iniziata a gennaio 2023, con le prime unità pronte per giugno 2024, dopo un periodo di sviluppo di circa 18 mesi.
Il prodotto verrà distribuito da settembre 2024 nei supermercati in Italia, Francia e Belgio, nel formato da 350g, con l’intenzione di espandere la disponibilità in altri mercati europei nel 2025. Stefano Lelli Mami, region marketing manager di Nutella Italia, ha commentato che questa iniziativa rappresenta una nuova opportunità per Ferrero di innovare e continuare a crescere. La Nutella plant-based sarà prodotta nello stabilimento di Sant’Angelo dei Lombardi, in provincia di Avellino, sottolineando il continuo impegno del gruppo Ferrero nel rafforzare la propria presenza in Italia e il proprio footprint industriale.
Questo lancio fa parte di un trend crescente verso il veganismo e una maggiore consapevolezza riguardo alle diete sostenibili, rispondendo così alla domanda di alternative alle creme spalmabili tradizionali. Con l’intento di rivitalizzare l’immagine di Nutella e attrarre un nuovo pubblico, Ferrero dimostra la sua volontà di adattarsi alle modifiche nelle preferenze alimentari dei consumatori, mantenendo al contempo la qualità e il gusto che hanno reso Nutella un marchio iconico nel mondo. Emozionato per il futuro, Ferrero si pone come protagonista nell’evoluzione della cultura alimentare contemporanea.